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望京新开的广西菜馆

来4条“酸梅味的黄辣丁” ！

牌号是黄辣丁的广西菜馆

· 望京soho责任餐+1 ·

最近，望京soho里新开了一家立场私有的广西菜馆儿，开业没多久就屡受好评。店里天然不是一般通勤餐的规格，但责任日中午来吃饭的东谈主还真不少，大厅里的圆桌果真王人坐满了~

· 两种私有口味 ·

店里的牌号菜即是这谈【桂香黄辣丁】。黄辣丁即是黄颡鱼，平凡散播于我国四川、湖南、广西等地的一种特质鱼类，作念法许多，肉质细软鲜好意思，也基本唯有一根主刺。他家的黄辣丁有两种口味：梅子酱和豆豉，这两种还能双拼~

【梅子酱】口味的黄辣丁调味很精彩，长版名字应该是“加了紫苏碎的梅子泡椒辣酱”！

戳开金黄色的Q弹鱼皮，夹起一块儿细嫩的鱼肉，跟梅子辣酱一谈进口。感受一种广西法的口头调味。浓郁的酸辣弘大着感官，细品还有紫苏的香气和梅子的甘咸品味~

【豆豉味】黄辣丁的也很浓香，豉味中带着一些中药气味，加多了味觉厚度。

· 个头儿不小 ·

他家的黄辣丁个头王人比拟大，全体吃起来肉多，也挺肥润。爱吃鱼的东谈主际遇这种鲜美的鱼肉+尽头的调味，一个东谈主恨不得独享4-5条吧~！

你们慈祥的福利

○ 小分队粉丝专享 ○

即日起到2025.1.30

到【桂香黄辣丁】望京店耗尽

每桌可送店内牌号菜

小炒鹿茸菇1份！

*以桌为单元，不所以东谈主为单元，每桌仅送1份；

*需到店耗尽时可送，不成到店只须1份送的小炒鹿茸菇；

*活动仅限2025.1.30前（包括1.30今日）有用。

各具风范的广西小炒

· 点完菜 先盛饭 ·

除了牌号的黄辣丁，店里还有不少必点的广西小炒、下饭菜、口味菜、汤品... 米饭是3元/位自助的，我方去电饭煲里盛（大家按需取，不要浮滥）~

他家米饭蒸得是真可以，粒粒折柳的那种。 质感油润，全体偏硬，嚼起来也有米香~

· 口味菜：黄金万两 ·

这谈【黄金万两 42元】看似是一谈常见的炒肉片菜，吃一口才get这股浓郁的黑胡椒香！鲜鲜辣辣的调味里还加了糖提鲜，全体味型丰富又不会过咸。黑椒酱汁略偏浓郁，是位下饭妙手。

· 必点小炒：鹿茸菇 ·

必点小炒里的C位：【小炒鹿茸菇 38元】。鹿茸菇是被称为“比肉还好意思味”的一种菌类，这谈菜有点菌菇版下饭菜的嗅觉，鹿茸菇还是被切成小丁，充分开释鲜味。

这谈菜得用勺吃，挖入米饭里拌一拌。鹿茸菇我方就有两种口感，颜料偏深的部分艮啾儿极少，颜料偏浅的则是鲜脆，还有肉沫提供肉香加捏。这一口，包罗万象的hhhh~

· 标星菜：广西田林笋 ·

广西田林县私有的景况和泥土要求很恰当竹子的滋长，田林产的八渡笋尤其出名，吃起来纤维少，口感脆嫩柔滑，滋味鲜鲜的~

【广西田林笋 32元】片切得较大，但吃着鲜脆鲜脆的，大片儿这件事反而成了加分项。用小炒们和口味菜一谈拌饭，享受多种口味、口感带来的盖饭盛宴！

· 汤品：五谷沙骨汤 ·

店里每天的汤品不太同样，看今日熬得是哪一款了~ 咱们尝到的是【五谷沙骨汤 28元】，基本熬出了羹的浓稠质感，内部的食材有腔骨、白芸豆、陈皮。

汤喝起来十分清淡，果真没什么盐味。捞到底下，白芸豆还是炖成了芸豆泥，口感沙沙的。

来望京 “ 吃席 ” 咯~

· “婚典风”遮拦 ·

天然开在望京soho这么的写字楼里，但店里的遮拦尽头尽头...全体走一个婚典吃席风！从门口就运行“发喜糖”了，还有一个巨大的喜字灯牌。厅里王人是圆桌，椅套亦然婚典风的大红色蝴蝶结款。就连桌上的热茶壶，墙上、房顶的装扮也王人是同款氛围~

· 明厨爆炒 ·

店里空间轩敞，厨房是明厨设定，隔着玻璃可以看到两位师父握住地在爆炒颠勺。当今饭点儿店里是基本坐满的情况，上菜速率可能会有点慢。

推选爱吃黄辣丁、爱吃广西口味菜的一又友们来这家试试。尤其如若你在望京近邻上班，能趁便来尝亦然再好不外了~

作家丨蒜少女

影相丨钟哥 沟通丨克拉

*文中图片及笔墨为小分队原创

请勿盗用

有关合营请加：xfdznb

桂香黄辣丁

一键导航：

地址：向阳区阜通东大街望京SOHO塔1 A座2楼1203

生意时辰：上昼09:30-晚上21:30

预估东谈主均：66元掌握

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