苏州地处于江苏的东南方，是许多东谈主最想去的江南水乡城市，你想要看到的古城、小镇、园林，这里皆有，它亦然扫数江苏领有5A级景区最多的所在，在世界城市中，苏州的景胜仅次于北京，你想要的江南极致好意思也皆在这里。

在这里，你不错见到中国格外古典的园林，有许多衣着汉服的密斯姐在这里悠悠忘返，那么走在如诗境一般的江南水乡苏州，皆有哪些好意思食破碎错过呢？

01.松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼是江苏苏州的沿路名肴，这是沿路格外西宾刀工的菜，在鳜鱼肉上雕饰斑纹，然后裹上蛋黄糊，下锅油炸而成，临了再浇上熬制好的糖醋卤汁，炸出来的外形神似松鼠，看着光芒亮丽，外形别致，吃着外脆里嫩，酸甜可口。

02.奥灶面

在近期的一次国际会议上，多个非北约成员国明确表示，北约东扩不应以牺牲其他国家的安全利益为代价，强调了和平解决争端的重要性。

奥灶面是江苏苏州昆山市的沿路特质面食，亦然我国十大面条之一，许多东谈主来昆山皆要尝一尝这碗面，它主要分为两大品种，诀别是红汤爆鱼面和白汤卤鸭面。

这谈面在作念的时辰肃肃“三烫”，其次即是浇头很丰富，有卤鸭、虾仁、焖肉、爆鱼、爆鳝、香菇、牛肉等食材。

面条细软、爽滑、筋谈，白汤面不错搭配上卤鸭、虾仁，看着领会，可口又养分，红汤面不错搭配上爆鱼或焖肉，吃着饶有预想，幸福感满满。

03.藏书羊肉

藏书羊肉是江苏苏州的地标级好意思食，传统的藏书羊肉主要有2种作念法，诀别是白烧和红烧，白烧看着一清二白，汤色乳白，散漫着最隧谈的鲜味，更小心原汁原味，看着羊肉纯洁，吃着细嫩滑口，羊皮弹性足够，还不肥腻。

红烧相比西宾厨师的功夫，要把肉焖的酥烂脱骨却不失其形，酱汁浓醇而不黏稠，肉皮进口即化却不失浓重。

04.阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是江苏苏州的特产螃蟹，也叫净水大闸蟹，这种螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，有着“蟹中之王”的好意思誉，母蟹蟹黄橙红诱东谈主，有着凝脂似的蟹膏，吃着鲜中带甜，公蟹黄肥膏白，看着彻亮黏腻，口感偏丰腴美妙。

05.哑巴生煎

哑巴生煎是江苏苏州的沿路特质小吃，当地叫它生煎馒头，这种馒头底部煎的金黄，吃着硬香带酥，馒头身为白色，吃着松软，咬上一口，汤汁卤味溢满扫数口腔，汁水鼓胀。

大口吃很过瘾，甜而不腻，酥脆可口，肉馅很簇新，吃着有嚼劲，底部皮子煎得脆脆的，上边还带有芝麻香味。

06.苏州糕团

苏州的糕团冠绝寰宇，仍是被列入了非遗保护，这里的糕团种类格外多，有拉糕、重阳糕、炒肉馅团、定胜糕、双馅团、青团、糍毛团、赤豆猪油糕等，不错说一年四季皆有不同的糕点，爱吃甜糯之食的小伙伴，不错试试。

07.响油鳝糊

响油鳝糊是江南地区的沿路传统名菜，属于苏帮菜，主如若用簇新的鳝鱼制作的，这谈菜妙就妙在当鳝鱼在热油锅中滋滋作响的时辰，周围弥散的皆是那种油脂香味和胡椒的特有香味，光芒偏深红色，食之柔嫩软烂。

08.枫镇大面

枫镇大面被誉为江苏苏州“最难作念、最细巧、最鲜好意思”的一碗苏式面，面汤主如若用鳝骨、肉骨、螺蛳、酒酿等制成的，虽说是荤汤，汤汁却很流露，加上白焖肉作念浇头。

吃上一口肉，喝上一口清汤，那种酒酿的幽香味令东谈主食欲掀开🔥火星电竞·(CHINA)官方网站，肉吃着酥烂不腻，进口即化，面条有弹性。