本文转自：中国新闻网
5月20日是中国二十四骨气中的小满，青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安·小碗八盘”性情好意思食展示作为，招引四方旅客品味青海性情好意思食“老八盘”。
“老八盘”是青海河湟谷地独到的上乘宴席，由八种凉菜、八种热菜等构成，尤以热菜为代表，通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技艺烹调菜品，以特有韵味享有殊荣。
图为旅客不雅赏青海“老八盘”菜品并拍照眷顾。 马铭言 摄
图为旅客品味青海“老八盘”菜品之一的酥合丸。 马铭言 摄
图为旅客点赞青海“老八盘”菜品之一的高香汤。 马铭言 摄
图为旅客不雅赏青海“老八盘”菜品并拍照眷顾。 马铭言 摄
图为旅客品味青海“老八盘”菜品之一的酸辣里脊。 马铭言 摄
图为评委品味商家制作的酸辣里脊、糊羊肉，并进行打分。 马铭言 摄